Garantía de tecnología de cadena de frío para flores

Métodos de almacenamiento en frío para flores frescas:

Almacenamiento y conservación a temperatura controlada.

Se puede dividir en almacenamiento simple y almacenamiento en frío.El almacenamiento y la conservación sencillos consisten en utilizar las condiciones naturales locales para crear una temperatura y humedad adecuadas para las flores frescas y las plantas verdes, logrando el propósito de las flores frescas y las plantas verdes.La desventaja es que la humedad no es fácil de controlar;Además, preste atención a la ventilación.La refrigeración y conservación se refiere a la instalación de equipos mecánicos de refrigeración en un almacén con buen rendimiento de aislamiento térmico y al control de la temperatura, la humedad y la ventilación en el almacén de acuerdo con los requisitos de diferentes tipos de flores y plantas verdes para lograr el propósito de flores frescas y plantas verdes.Actualmente es uno de los métodos de almacenamiento más importantes para flores y plantas verdes.

1. Características de las propias flores.

(1) No es resistente a la extrusión y es vulnerable a daños y corrosión.En comparación con otros productos agrícolas frescos, las flores frescas son más resistentes a la extrusión, lo que daña la calidad de las flores después de la extrusión, y existe un fenómeno de pétalos podridos en las flores prensadas, lo que acelera la descomposición de las flores.Por tanto, la primera característica de las flores es que no son resistentes a la extrusión y son vulnerables a daños y descomposición.

(2) Vida útil corta y pérdidas elevadas.Más del 70% de las flores frescas cortadas en China provienen de Yunnan.El período de siembra de floreros en Yunnan es generalmente de 5 a 7 días.El período de inserción del jarrón se refiere al tiempo durante el cual el usuario final puede comprar flores e insertarlas en el jarrón para verlas.Por lo tanto, el período de inserción en la botella no es largo y la vida útil es corta.

Además, durante el proceso de circulación, la tasa de pérdida de flores oscila entre el 5% y el 20%.¿Por qué la pérdida es tan alta?

La razón principal es que la mayor parte de nuestra plantación de flores la llevan a cabo individuos a pequeña escala y hay pocas bases de plantación a gran escala.Como resultado, utilizamos operaciones manuales durante el proceso de recolección y producción, lo que conduce a un consumo excesivo.

(3) Altos requisitos para la preservación del calor y la preservación de la humedad.La temperatura de almacenamiento de las flores frescas está entre 2 y 8 °C y el requisito de humedad ronda el 75%.Un almacenamiento inadecuado puede acelerar la descomposición de las flores.

(4) Bajo grado de estandarización.Debido a que nuestra plantación de flores es básicamente una plantación individual, con niveles variables y condiciones de producción y procesamiento relativamente simples, el nivel de estandarización de las flores es muy bajo.

Por tanto, estas características de las flores también determinan la dificultad operativa de la cadena de suministro de flores, que es mayor que la de los productos agrícolas frescos ordinarios.